عمل فشار بالكراميل

نقدم لكم طريقة عمل الفشار اللذيذ الذي يحبونه الكبار والصغار ولكن اليوم نقدمهم لكم بطريقة مختلفة جداً مضاف إليه الكراميل ليكون فشار لذيذ ومسكر

المقادير

زيت

زبدة

نصف كوب ذرة

كأس سكر

رشة ملح

بيكنج بودر

الطريقة

• بمقلاة ساخنة نحط ملعقة زيت مع قطعة زبده ونخلطهم مع بعض
•  نحط له نص كوب ذرة ونحرك المكونات
• ثم نسكر وتبدي الحفله بكسروله نحط كاس سكر مع ربع كاس ماء ونخليهم يغلوو عالنار وسط حتى يتغير لون السكر للبني الفاتح
•  نضيف قطعتين صغيره زبده مع رشة ملح ونخلط ثم نضيف اهم شي نص ملعقه صغيره بيكنغ بودر هي اللي تخلي الفشار هش و الكراميل مايقسي على الفشار ويصير حجر
• نخلط ثم نضيفه للفشار ونخلط
•  ونفرد الفشار بصحن كبير نخليه يبرد ثم نكسر الفشار ويقدم