كيكة الريد فلفت التي يعشقها الكثيرين اليوم نقدم لك طريقة جديدة بنفس مكونات الريد فلفيت ولكن على شكل كوكيز تقريباً نفس المكونات ولكن تابعي هذه الطريقة
المقادير
٢قالب زبدة بحرارة الغرفة ٢٠٠غرام
نصف كوب سكر ابيض
نصف كوب سكر بني
٢بيضة بحرارة الغرفة
ملعقة فانيليا
نصف ملعقة كبيرة بكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
٣اكوب طحين منخول
٣ملاعق كبيرة كاكاو بودره
٢ملعقة كبيرة ملون طعام
رشة ملح
كوب ونصف حبيبات الشوكولاتة .
الطريقة
-
- نخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي
- ننزل بالبيض والفانيليا مع استمرار الخفق
- نضيف ملون الطعام والطحين والبيكنج بودر وكربونات الصودا والملح
- مجرد نلم الطحين ممكن تحتاج طحين ملعقة زيادة حسب النوع
- نضع حبيبات الشوكولاتة ثم تكور ونحشيها ونضعها على صواني الخبز المبطنة بورق الزبد
- ونضعها في فرن مشغل مسبقااا على حرارة ٣٢٠فهرنهايت تحتاج من ١٠الى ١٢دقيقة نخرجها
