عمل توفية البسكوت

ميادة
تابعني

نقدم لكم حلا سهلة وبسيطة ويحبونها الأطفال كثيراً مكوناتها سهلة جداً ومقاديرها بسيطة وطريقتها سهلة وسريعة يستغرق عملها نصف ساعة فقط

المقادير

اثنين بسكوت ماري اطعم شي
زبده صغيره مذوبه او ١٠٠ جرام زبده
حليب محلى كثف
قشطه ..
سبع تمرات
ثلاث ملاعق سكر للكرمله

الطريقة

  • نكسر البسكوت صغار حيديها شوية كرانش او نطحنه ونذوب الزبده بالمكرويف او تكون بحرارة المطبخ .. ونصفه بالصينيه متوسطة
  • في الخلاط نضع القشطه وحليب محلى مكثف
  • ثم ننزل عليهم سبع تمرات بعد ماطلعنا النوا بالتدريج
  • ف التاوه او الطاوه او المقلى اذوب السر مااحرقه بس يذوب يصير زي العسل الابيض واذا غمق شوي مو مشكله التمر يشيل طعم المحروق .
  • انزل الخيط بالتدريج واقلب ولو كلكع عادي ارجعه للنار شوي مع التحريك كويس لين تذوب الكلاكيع .
  •  ارجعه للخلاط عشان يذوب تماما حتى قطع التمر تختفي لو لاحظتو
  • احطه ع البسكوت اللي ف الصينيه وارجعه الثلاجه لازم يقعد كم ساعه عشان مايكون سايح ويحوسكم بالتقديم
  • ممكن ينحط ف قوالب التارت الصغيره او الكبير
  • ممكن ينحط ف اكواب صغيره او صحون ع شكل طبقات
  • ممكن نخطط الوجه بشوي حليب مكثف محلى او بسكوت مطحون ..