طريقة تيراميسو بدون بيض

Nice Topic 31 يوليو، 2022

 

لنتعرف على طريقة سهلة لعمل التيرامسو بدون بيض الطريقة سهلة وسريعة.

المكوّنات

بسكويت أوريو – 32

إسبريسو – 125 مل

جبن ماسكاربوني – 375 غرام

كريمة خفق – كوب ونصف

خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة

سكر بودرة منخول – ثلاثة أرباع كوب

كاكاو بودرة – 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

  • لتحضير الكريمة، أضربي جبن الماسكاربوني مع السكر حتى لبضع دقائق. أضيفي كريمة الخفق الباردة وخلاصة الفانيليا واخفقي حتى يكثف المزيج.
  • غمسي 16 حبة بسكويت أوريو وصفيها في قعر صينية تقديم مربعة بحجم 20 سم. غطيها بنصف كمية الكريمة. كرّري العملية بطبقة ثانية من الاوريو ثم زيّني بما تبقى من الكريمة باستخدام كيس حلويات مجهز برأس دائري كبير.
  • رشي بودرة الكاكاو