تشيز الاوريو

الطريقه

• نطحن الاوريو ثم نخلط معه الزبده ثم ترص بصينيه متحركه مغلفه بقصدير من الخارج ثم بالثلاجه
• للتشيز نخلط الجبنه والسكر وكريمه الخفق واللبنه ثم ننخل باقي المكونات ونخلط، نضيف البيض تدريجيا ونخلط ثم يصب نصفها على البسكويت
• ثم نضع اوريو مكسر ثم باقي خليط التشيز ثم بفرن حار مسبقا وحمام مائي على حراره ١٦٠ لمده ٥٠ دقيقه
• ثم نفتح فتحه بسيطه بالفرن وتترك تبرد بالداخل لمده ١٥ دقيقه ،
• نذوب مكونات الشوكلاته ثم تصب على التشيز وتزين بالاوريو وبالثلاجه ثم تقدم