كيكة البرتقال من أحلى الكيكات التي يعشقها الكثيرين بسبب مذاق البرتقال المحبب مكوناتها بسيطة وسهلة جربي هذه الطريقة للحصول على أنجح كيكة برتقال

المقادير

المقادير الجافة:
كوبين ونص دقيق .
ملعقتين صغار بكينج بودرة.
رشة ملح .
ملعقه بيكينج صوديوم.

المقادير السائلة:
٤ بيضات .
نص كوب زيت .
فنجانين سكر .
٢ ملعقة صغيره فانيليا .
ملعقتين بشر برتقال.
كوب عصير برتقال .

ربما يهمك  حلى الكراميل البارد بالبسكويت

الصوص :
٨ حبات جبن كيري.
نص علبة نستله .
ظرف دريم ويب .

الطريقة

  • بزبدية نخلط المقادير الجافة ونحطها ع جانب .
  • بالخلاط الكاس نحط البيض والزيت والسكر والفانيليا ونخلطهم مدة ١٠ دقائق حتى يصبح الخليط اصفر ويتضاعف حجمه
  • بعدة نحطها بالخلاط ونضيف بشر البرتقال
  • نضيف ثلث كمية المقادير الجافة ونتبع الخفق لين يختفي الدقيق
  •  نضيف نص عصير البرتقال
  • ونخفق نضيف الثلث الثاني من الدقيق ونخفق شويه
  • ثم نضيف النص المتبقي من عصير البرتقال ثم نضيف المتبقي من الدقيق ونخفق لين يختفي .
  • نضع الخليط بقالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق او ممكن تحطوا ورق زبدة .
  • تخبز في فرن محمي سابقا ع درجة حرارة ١٣٠ مدة ٤٠ دقيقة أو إلى أن نختبر الكيكة بعود خشبي يخرج جاف .
ربما يهمك  عمل كوره الشوكولاته المحشية

Tagged in: