وصفة اليوم هي لقيمات اللوتس وهي من الحلوى السهلة واللذيذة ومما يجعل الكثيرين يحبونها هي القرمشة اللذيذة التي تتميز بها
المقادير
كوبين ونصف لبن مراعي
كوبين دقيق
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره زعفران
ملعقه كبيره خميره
الطريقه
- نخلط اللبن والسكر والملح والخميره والزعفران
- نضيف الدقيق ونخلطهم
- نغطيها ترتاح نصف ساعه بعد ماتخمر نفرغ الهواء
- اقليها بزيت ساخن النار واطيه ولقمتها بالملعقه مدهونه بزيت
- وسر اللقيمات المقرمشه اثناء اللقلي نستمر في التقليب حتى يصبح لونها ذهبي ونسقيها لوتس او شيره او عسل