تعد حلى الجالكسي بالكيك من اشهى الحلويات والاكثر شعبية نظرا لمكوناتها الذيذة وطريقة عملها سهلة جدا.
المقادير
كيك العائله بالشوكلاته
ظرفين دريم ويب
علبتين قشطة
٣ حبات جلكسي
ظرفين كريم كراميل
ملعقة كبيرة حليب بودرة
اصبع زبدة
الطريقة
- نرصص الكيك بالصينيه .
- بزبدية نحط 2ظرف دريم ويب ونحط عليه شوية حليب سائل ونخلطه لين يتكثف ثم نضيف القشطة والكراميل ونخلطهم كويس ونحطه فوق الكيك وندخله الفريزر يجمد.
- نذوب الزبدة والجلكسي ع نار هادية وبعده نضيف حبة قشطة ونخلط وبعده نضيف كاسه حليب سائل نحركه لين تتجانس وماتكون متكتله وخليه شوية يغلي
- بعدها نحط ضرف واحد كريم كراميل وملعقة حليب نيدو ونحركه كويس نتركه يغلى غلوه وحدة ثم نطفي النار ونتركه يبرد وعشان مايخرب معاكم حركوا لين يبرد
- وبعد مايبرد نحطه بالصينية وندخلها الفريزر يجمد ثم نزينها بالكاكاكاو او الجلكسي ثم تقدم ثم عوافي
