حلى الجالكسي بالكيك

كريم عبدالحميد
Latest posts by كريم عبدالحميد (see all)

تعد حلى الجالكسي بالكيك من اشهى الحلويات والاكثر شعبية نظرا لمكوناتها الذيذة وطريقة عملها سهلة جدا.

المقادير

كيك العائله بالشوكلاته
ظرفين دريم ويب
علبتين قشطة
٣ حبات جلكسي
ظرفين كريم كراميل
ملعقة كبيرة حليب بودرة
اصبع زبدة

الطريقة

  • نرصص الكيك بالصينيه .
  • بزبدية نحط 2ظرف دريم ويب ونحط عليه شوية حليب سائل ونخلطه لين يتكثف ثم نضيف القشطة والكراميل ونخلطهم كويس ونحطه فوق الكيك وندخله الفريزر يجمد.
  • نذوب الزبدة والجلكسي ع نار هادية وبعده نضيف حبة قشطة ونخلط وبعده نضيف كاسه حليب سائل نحركه لين تتجانس وماتكون متكتله وخليه شوية يغلي
  • بعدها نحط ضرف واحد كريم كراميل وملعقة حليب نيدو ونحركه كويس نتركه يغلى غلوه وحدة ثم نطفي النار ونتركه يبرد وعشان مايخرب معاكم حركوا لين يبرد
  • وبعد مايبرد نحطه بالصينية وندخلها الفريزر يجمد ثم نزينها بالكاكاكاو او الجلكسي ثم تقدم ثم عوافي