نقدم لكم طريقة عمل الوافل الذي يحبونه الكثيرون وهذه الطريقة من أسهل الطرق التي يمكنك اتباعها للحصول على وافل ناجح ولذيذ جداً
المقادير
2 كوب وربع حليب سائل
2 بيضة
2 ملعقة زيت
2 ملعقة سكر
1 ملعقة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة بيكنج بودر
ربع ملعقة ملح
الطريقة
- في وعاء عميق نضيف التالي:
كوبين وربع حليب سائل
٢ بيض
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة سكر ابيض او بني
١ ملعقة صغيرة ڤانيليا
- نخلط بخباط البيض اليدوي حتى يمتزج الهايط صم نضيف التالي:٢ كوب دقيق
٢ ملعقة صغيرة بيكنج پاودر
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
- نخلط في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق ونحصل على خليط ثقيل شوية.
- في حماصة الساندوتشات تكون ساخنة ندهن السطح السفلي والعلوي بقليل من الزيت ونضيف مقدار نص كوب من خليط الوافل ونقفل الحماصة
- وبعد ماتتحمر شوية نعكس اتجاه الوافل للجهة المعاكسة لخطوط الحماصة. ونرجع نقفل الحماصة الين يحمر الوافل.
- ندهن الوافل بالنوتيلا ثم نضيف فواكه طازجة حسب الرغبة انا افضهل بالفراولة والكيوي وممكن بدون فواكه حسب الرغبة.
