طريقه الحلى الأسطواني

كريم عبدالحميد
Latest posts by كريم عبدالحميد (see all)

نقدم لكم طريقة عمل الحلى الاسطواني المكون من رقائق السمبوسك وعدو طبقات متنوعة لنتعرف على المقادير وطريقة عملها.

المقادير

رقاق سويتز
عجينه(دقيق ومويه)
شعيريه باكستانية
حليب مركز محلى
٩حبات جبنه كيري
معلقين كبيره قشطه
١ دريم ويب
صوص اللوتس،او صوص فستق،او جالكسي او كيندر

طريقة العمل

اول شي نلف رقاق سويتز ( حق السمبوسه) على أقماع أسطوانية ونثبت اخر الرقاق بعجينه(دقيق ومويه) عشان تثبت وماتتفك وقت القلي..
ونقليها بالاقماع..واذا استوت وتحمرت نخرجها من الاقماع

اول طبقه
بتكون عبارة عن (شعيريه باكستانية نكسرها لقطع صغيرة ونحمرها ع النار مع شوي زيت)ونحركها لين يصير لونها بني بني فاتح+ نضيف معاهم حليب مركز محلى

ثاني طبقه:
في الخلاط نخلط المقادير التاليه مع بعض..
(٩حبات جبنه كيري +نص حليب مركز محلى + معلقين كبيره قشطه+ ١ دريم ويب)

اخر طبقه بتكون حسب الرغبه:
ممكن نضيف صوص اللوتس،او صوص فستق،او جالكسي او كيندر ) اللي تحبون *(طريقه تذويب الصوصات في حمام مائي او مايكرويف) افضل طريقه تضبط معاكم ومابيتكتل او يثقل الصوص(طريقه الحمام المائي)

أما طريقه المايكرويف تكون أسرع في التذويب (لكن ممكن يتكتل ويثقل الصوص اذا طول كم ثانيه زياده في المايكرويف ) *ونقدمها فريش عشان طبقه الرقاق لا تصير طرية.

مقالات شبيهه