كيكة القهوه بصوص الشوكلاته

Nice Topic 27 يوليو، 2022

سنتناول اليوم طريقة عمل القهوة بصوص الشيكولاتة اللذيذة لمدمني القهوة بالمقادير وطريقة العمل بالتفصيل وإليكم الطريقة

المقادير

للكيك

3 بيضات

كوب سكر

نصف كوب حليب

ربع كوب زيت

ملعقه نسكافيه

ملعقه فانيلا مع خل

ملعقه بيكنج باودر

كوب ونصف دقيق مع رشة ملح

لصوص القهوه :

كوب حليب سائل

كوب حليب مبخر

ربع كوب حليب مكثف

ظرف نسكافيه 3in1

للتوبينغ : ٢٠٠غ شوكلاته

كوب كريمة خفق

طريقة العمل

  • نخلط مكونات الكيك جميعها في المقادير ونصبها بالصينيه
  • دخلتها الفرن على ١٨٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقه تقريباً

صوص القهوه :

  • سخنت الحليبات بالمبستر
  • اضفت لها القهوه وصبيتها ع الكيك بعد ما عملت فيه ثقوب بعود الاسنان
  •  ونبقي شوي من الصوص لوقت التقديم

 

للتوبينغ :

  • حطيت الشوكلاته والكريمه بالمبستر
  •  وحركتها حتى ذابت بعد كذا صبيتها ع الكيك
  •  ودخلتها الثلاجه كل ماطولت بالثلاجه مل ماتشربت الصوص وصارت اطرى وألذ وأكثر ذوبااان