طريقة عمل تارت كريم بروليه

Nice Topic 26 يوليو، 2022

 

من ألذ أنواع التارت هي الوصفة التي سنقدمها لكم اليوم تابعي هذه الطريقة لتحصلي على تارت ناجح وطعمه لذيذ جداً بمقادير بسيطة

المقادير

كوب وربع بسكويت داجيستف مطحون

نصف إصبع زبده مذابه

الحشوة:

٣ صفار بيض

ربع كوب سكر

٢٥٠ مل كريمة خفق

ربع ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة

  • يخلط كوب وربع بسكويت داجيستف مطحون ونصف إصبع زبده مذابه
  • و يرص في قوالب متحركة القاعدة
  • و يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
  • نخلط جيدا مقادير الحشوة و نصفيها بمشخال في قدر على النار و يحرك على نار هادئه إلى ان يثقل قوامه
  •  ثم يصب على البسكويت بالقوالب و يدخل الثلاجة على الأقل ساعتين إلى اربع ساعات
  • ثم يرش على الوجه سكر ثم نقوم بحرقه باستخدام ولاعة من الأفضل عند التقديم حتى يبقى مقرمش