منذ القديم انتشر استخدام البهارات في المطابخ وهي عبارة عن مواد تضاف الى الطعام ليكسبه طعم ورائحة لذيذة فهناك انواع كثيرة للتوابل التي يرغبها كثير من الناس لانها تعطي الطعام نكهة زكية فيمكن الحصول على اطيب بهارات من افخر المحلات في الرياض وهي:
- بهارات (الخرمه) موجوده بعطار الكويت بسوق حجاب
- بهارات الحميضي متوفرة بالعثيم
