الإعلانات

دايم تشوف صينية الأجبان وتحب تصلح وحدة لكن ماتدري وين تبدا ؟ هنا نساعدكم في معرفة كيفية شراء و ترتيب صينية الاجبان لذيذة و متكاملة

ترتيب صينية الاجبان

 

ترتيب صينية الاجبان

الخطوة الأولى

  • في إختيار الجبن إختر وحدة من كل ملمس جبنة.
  1. لينة
  2. شبه لينة
  3. شبه قاسية
  4. قاسية
  • حدد ذوقك في الجبن طازج، مالح، حالي، جوزي،حاد الخ.
  • طبق على الصورة؛ 1/بوراتا أو بري/ 2جودا أو جبن ازرق /3-منشيغو أو غرير/4-شيدر معتق أو برمزان

مثلا

  • للين بري لأنه زبدي وكريمي
  • للشبه لين جبن أزرق (غرغنزولا) لأنه حاد و حلو
  • للشبه قاسي راح أختار جودا مدخنة لأنها متوسطة وتربط بينهم و للقاسية تشيدر معتق لطعمها المليان.

الخطوة الثانية

هي الخبز و البسكوت حدد ذوقك لواحد منهم أو إمزج بينهم (مهم يكون الخبز أحد أنواع القشرة المقرمشة مثل الساور دو).

الخطوة الثالثة

تتمحور حول الإضافات للحلو مثل الفواكة و المربيات و العسل و المالح مثل المكسرات و الحامض مثل المخللات والزيتون و الدسم مثل اللحوم الباردة أو الفطر المشوي.

  • أنسب الفواكة لصينية الأجبان و أشهرها هي؛
  1. التمر
  2. التين
  3. التفاح
  4. الكمثرى
  5. العنب
  6. التوت
  7. الفراولة

شكل الصينية وترتيبها

يبدأ من
  1. الصينية والزبديات المناسبة.
  2. ترتيب الأجبان مع ترك مسافة للخبز أو البسكوت (كراكر) وترتيب اللحوم الباردة.
  3. إضافة الفواكه و الحوامض والمكسرات.
  4. إضافة المعززات مثل الملح والفلفل وزيت الزيتون و الخل.

الخطوة الأخيرة
هي التزيين حتى تقدم لوحة فنية لا تنسى

عناوين أماكن شراء كل مايخص صينية الجبن

  • CarrefourSaudi (فرع غرناطة) للجبن بأنواعه مع البساكيت المناسبة
  • bawasiq9 للفواكة المناسبة
  • Flourish ksa للخبز المناسب
  • LuLuHyperSA للمخللات و المربيات
  • alhatabbakery لخلية نحل مناسبة محل الذواق انستجرام le gourmet alzawaq للإضافات الفاخرة(فرع الثلاثين)
  • لأدوات صينية الجبن المناسبة saudi house afkar_lamsat (انستجرام) للوصول من هنا
  • و متجر المينا