التونة المعلبة وابرز 4 سلبيات محتملة لها
قدمنا لكم من خلال هذا المقال بعض المعلومات عن التونة المعلبة وابرز سلبياتها.
التونة المعلبة
هل التونة المعلبة صحية؟
- تعتبر كل من التونة المعبأة بالماء والمعبأة بالزيت مصادر جيدة للبروتين وقليلة الدهون المشبعة ، ومع ذلك تميل التونة المعلبة المعبأة بالزيت إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية وإجمالي الدهون.
- التونة المعلبة هي أيضا مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
السلبيات المحتملة للتونة المعلبة
- الزئبق
نظرًا لأن التونة تأكل الأسماك الصغيرة الأخرى التي قد تكون ملوثة بالزئبق، فقد يتركز هذا المعدن في التونة، فتميل التونة إلى أن تكون أعلى في الزئبق من الأسماك كالسلمون ، لذا ابحث عن الأصناف منخفضة الزئبق مثل التونة الخفيفة أو التونة الوثابة
- الملح
غالبًا ما تكون التونة المعلبة أعلى في الملح من التونة الطازجة، لذا اختر الأنواع قليلة الملح.
- السعرات الحرارية
إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، فقد ترغب في اختيار التونة المعبأة بالماء بدلاً من الزيت لتجنب استهلاك السعرات الحرارية الزائدة
- فحص العلبة عن علامات تلف أو تلوث.
