هناك اصناف متعددة من الطعام والاكلات فكثير من السيدات ترغب بتحضير اطيب مضغوط  بافضل طريقة نقدم لكم في هذا المقال افضل طريقه بالرياض لعمل مضغوط لذيذ بخطواته البسيطة :

  • قطعي بصل وضعيها في القدر وحمريه لين يتشقر.
  • بعدين اضيفي اللحم او الدجاج وقلبيه مع البصل واضيفي البهارات الناعمه واضيفي ليمون اسود وقرفه ورق غار واستمري في التقليب.
  • بعدين اضيفي طماطم مقطع صغير تقريباً حبتين وقلبيه مع المكونات ثم اضيفي الماء لين يغطي اللحم بشوي والملح ثم اكتميه ربع ساعه دجاج واللحم ثلث ساعه.
  • وبعدين افتحي القدر واضيفي الرز المغسول ومنقوع من قبل نصف ساعه ثم خليه يطبخ على نار عاليه بدون ماتغطينه لين ينشف الماء وتبان حبات الرز ثم قصري عليه واكتميه 10دقايق.
  • واغرفي وعليك بالعافيه وتقدرين تضيفين خضار لو كنتي حابه قبل اضافة الرز بشوي
ربما يهمك  افضل محل البسه ولادي للعيد بالرياض لعمر 9شهور

افضل طريقه بالرياض لعمل مضغوط لذيذ

 

مصادر